кулинарный ежедневник на 365 дней

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

4ac7bee4a99dcbeaa2de7a52eabab69c6565bdb0

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед», «Полдник» и «Ужин», в которых вы обязательно найдете, чем побаловать сегодня домашних: 900 рецептов – от блюд на скорую руку до настоящих деликатесов. Из простых и доступных продуктов вы легко приготовите то, что подойдет вам именно сегодня: салаты и закуски, первые и вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные и мучные блюда, напитки и десерты. Благодаря этой книге рецептов на каждый день даже для начинающей хозяйки не составит труда приготовить для своей семьи быстрый питательный завтрак, полноценный обед, полезный перекус и легкий вкусный ужин.

800 г помидоров, 1 ст. л. лимонной цедры, 120–150 мл оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 10–14 листиков свежей мяты, перец, сахар, соль по вкусу

Помидоры нарезать дольками средней толщины, перемешать с цедрой лимона и оставить на 20–30 минут. Приготовить заправку для салата: оливковое масло взбить с соком лимона, солью, перцем, сахаром, перемешать и полить помидоры. Добавить промытую и нарезанную мяту, тщательно перемешать.

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно

d5e2cbf308a4d5e3e1cc57c6522dacd50e33bc30

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, телапии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого. Полезное дополнение – рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!

8c21236742c9b1b4d142cbd4f3f75e5acdaec9ee

Курица – доступный и полезный продукт, который быстро и легко готовится. Это идеальный вариант легкого ужина, который можно быстро соорудить после работы, отличная идея сообразить что-то вкусненькое для неожиданных гостей. Нежнейшие отбивные из курочки, ароматные котлетки, окорочка гриль с золотистой корочкой, хрустящие наггетсы, аппетитное филе с грибами, овощами и фруктами, куриные запеканки с тающей сырной корочкой, фаршированная курочка с самыми разнообразными начинками! Выбирайте!

e1b1296880c10ed438a28adb9c5f6b106bc3a97f

Наталия Юрьевна Попович Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Текст предоставлен правообладателем http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=38091530

«Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр»: Клуб Семейного Досуга; 2018

ISBN 978-617-12-5561-6, 978-617-12-5559-3, 978-617-12-4953-0, 978-617-12-5560-9

366f89b23f53581fa4b3e78a4504dd7e936e3c8e

Проверенные веками средства народной медицины эффективны при лечении самых разных заболеваний! Рецепты целебных отваров и настоев для внутреннего и наружного применения, растираний, примочек, мазей на растительной основе и с использованием продуктов пчеловодства избавят вас от многих недугов. Безопасные натуральные ингредиенты, возможность домашнего лечения, специально подобранные упражнения и лечебные процедуры – залог будущего выздоровления. – Простые способы приготовления лечебных настоек, отваров и мазей – Рецепты диетических блюд – Лечебная гимнастика и массаж – Советы по профилактике Уделите себе совсем немного времени ежедневно и оставайтесь здоровыми на долгие годы!

Читайте также:  день государственного герба и флага беларуси

7a28e0d71dd5c390d7c7cb7800b41802da5c6659

Прорицатель Аристандр предвидел рождение Александра Македонского, а также то, что наследник престола станет великим воителем. Мерлин предсказал: «Страну погубит распутная жена, а спасет дева». Первой по общему мнению стала Изабелла Баварская, второй – Жанна д’Арк. В пророчествах Нострадамуса неоднократно встречаются упоминания правителя, которого потомки однозначно отождествляли с Наполеоном. Через год с небольшим после окончания лицея Пушкин зашел к Александре Кирхгоф, и предсказанное начало сбываться буквально в тот же вечер… Подобных примеров – не счесть. Одни становятся широко известными, потому что герои пророчеств влияют на ход истории, о других знают только специалисты. Убедитесь в правдивости старинных предсказаний и научитесь видеть знаки, которые дает мироздание, отличать существенное от сиюминутного и заглядывать в собственное будущее…

9f16b5b1edcfbce1d420e0b4316d8b566391f113

Проверенные веками средства народной медицины эффективны при лечении самых разных заболеваний! Рецепты целебных отваров и настоев для внутреннего и наружного применения, растираний, примочек, масел и мазей на растительной основе и с использованием продуктов пчеловодства избавят вас от многих недугов. Безопасные натуральные ингредиенты, возможность домашнего лечения, специально подобранные упражнения и лечебные процедуры – залог будущего выздоровления. – Простые способы приготовления лечебных настоек, отваров и мазей – Рецепты диетических блюд – Лечебная гимнастика – Массаж и самомассаж – Советы по профилактике Уделите себе совсем немного времени ежедневно и оставайтесь здоровыми на долгие годы!

a72cdf4687dbce4ab5c1b6271c3b4ab1f25c8a82

Проверенные веками средства народной медицины эффективны при лечении самых разных заболеваний! Рецепты целебных отваров и настоев для внутреннего и наружного применения, примочек, мазей на растительной основе и капель с медом избавят вас от многих недугов. Безопасные натуральные ингредиенты, возможность домашнего лечения, специально подобранные упражнения и лечебные процедуры – залог будущего выздоровления. – Простые способы приготовления лечебных настоек, отваров и мазей – Рецепты диетических блюд – Лечебная гимнастика – Приемы самомассажа – Советы по профилактике Уделите себе совсем немного времени ежедневно и оставайтесь здоровыми на долгие годы!

336d2f5eea63789eb6b4f15208a0b07a1985e651

e2901963d99152237d20d4d21974d700987c7f30

Список необходимой кухонной утвари, чтобы дела кухонные шли как можно удачнее. Для лучшего результата покупайте самую лучшую посуду, какую можете себе позволить, она дольше прослужит.

1 непригораемая сковородка,

1 непригораемая сковорода вок с огнеупорными ручками для готовки в духовке,

3 кастрюли (маленькая, средняя и очень большая) с крышками,

1 металлическая пароварка, бамбуковая пароварка или двойная кастрюля для готовки на пару,

7f2463e6c27ff738144534d640b3aa8793c32b85

Кухня солнечной Италии представлена в этой брошюре во всем многообразии. Приготовление простых овощных, рыбных, мучных, мясных блюд поспособствует долговременному хорошему настроению.

eff828eea8fdf0efcee65c1159a381cbaa89ccd8

050589cfee57b0d8d0e17a8d0f478c9faf89927f

КАРТОФЕЛЬ – важнейшая овощная культура. Он является одним из основных источников витаминов и прежде всего витамина С. Особенно богаты витамином С свежеубранные клубни, после двух месяцев хранения его количество уменьшается почти вдвое. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белок, минеральные соли и поэтому его по праву называют вторым хлебом.

Читайте также:  день пограничника в брянске 2021

Картофель не только ценный продукт питания, но и прекрасное техническое сырье для текстильной, консервной, кондитерской промышленности. Но самое широкое применение картофель имеет в кулинарии. Известно более 1000 блюд, приготовляемых из него. Данный буклет предлагает читателям рецепты салатов из картофеля. Рецептура дана на 4-5 человек. Для приготовления различных салатов используют, в основном, отварной картофель. Салаты можно готовить круглый год, используя картофель и овощи каждого сезона, с добавлением мяса и рыбы. В состав салатов обязательно входит зелень: укроп, петрушка, сельдерей, зеленый салат, зеленый лук. Заправляют салат растительным маслом, сметаной, майонезом или смесью майонеза со сметаной. В сметану можно добавить натертый и слегка подсоленный хрен, а также можно приготовить салатную заправку – смесь растительного масла, уксуса, соли, сахара, горчицы и черного молотого перца. Салаты украшают теми продуктами, из которых они приготовлены. Винегрет и салаты готовят только из остывших продуктов.

Источник

Елена Выскребенцева: Кулинарный ежедневник. 365 разнообразных меню

emptycover

Аннотация к книге «Кулинарный ежедневник. 365 разнообразных меню»

6441071274625546

zero

Неплохая книга рецептов. Все рецепты сгруппированны по сезонам, есть сложны и простые, но ничего навороченного, так что приготовить может каждый.

Есть рецепты блюд, которые требуют минимум продуктов (которые можно всегда найти в холодильнике) и времени, что позволяет приготовить что-нибудь вкусненькое и порадовать себя и своих близких.

Качество печати нормальное, не шик, но и никаких нареканий не вызывает.

Такую книгу полезно иметь дома, чтобы всегда, когда будет желание или.

Неплохая книга рецептов. Все рецепты сгруппированны по сезонам, есть сложны и простые, но ничего навороченного, так что приготовить может каждый.

Есть рецепты блюд, которые требуют минимум продуктов (которые можно всегда найти в холодильнике) и времени, что позволяет приготовить что-нибудь вкусненькое и порадовать себя и своих близких.

Качество печати нормальное, не шик, но и никаких нареканий не вызывает.

Такую книгу полезно иметь дома, чтобы всегда, когда будет желание или необходимость быстро и вкусно накрыть стол или просто устроить праздник вкуснятинки. ) Скрыть

zero

Название книги не соответствует содержанию

Название книги не соответствует содержанию

Источник

QYNgi6dyBRQ

59vDByR EbM

0jm khepIbUKA5BQZkmJv UMjy8ALoT D8Br3ET9EQP2UX 4rH5IFs fH7JB0Qhr79uLw

Сырные f09fa780блинчики f09fa59eс зеленьюf09f8cb1

Делюсь рецептом с вамиf09fa497

Ингредиенты:
Показать полностью.
-2 яйца
-4 ст.л. муки
-300 мл.. молока
-Зелень (укроп, петрушка, базилик) а
-50 гр. сыра.

Приготовление:
Сыр натекаем на крупной терке.
Яйцо, молоко, муку смешиваем при помощи венчика.
Добавляем сыр и укроп.
Выпекаем на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!

0jm khepIbUKA5BQZkmJv UMjy8ALoT D8Br3ET9EQP2UX 4rH5IFs fH7JB0Qhr79uLw

ДОМ В РАДОСТЬ

На блюдечке с каемочкой f09fa5a3f09f8dbd

Народная мудрость говорит, что без ножа хлеба не отрежешь, можно добавить: без кастрюли не сваришь борщ, а без тарелки не подашь приготовленное блюдо. И каждая хозяйка задумывается о том, какая столовая посуда должна быть на кухне.
Показать полностью.

На первый взгляд вопрос может показаться несущественным — посуда нужна разнообразная: ежедневная и праздничная, общая и индивидуальная. Но. Некоторые хозяйки покупают так много посуды, что их кухня загромождена. Более того, имея множество посуды мы можем просто забыть о некоторой и не пользоваться ею.

Читайте также:  ведущая рассмеялась в прямом эфире о льготах видео

Давайте рассмотрим, какую посуду выбрать, чтобы обеспечить комфорт во время приема пищи. Что стоит приобрести обязательно, а чем можно пренебречь?

Итак.
Для ежедневного пользования необходимы следующие виды тарелок:

e29c94глубокие суповые тарелки для первых блюд;
e29c94плоские тарелки для вторых блюд;
e29c94десертные тарелки или блюдца;
e29c94чашки и кружки, стаканы

Кроме того, нужны большие блюда для подачи на стол пирогов и салатники для салатов.

Чтобы определиться, что и в каком количестве нужно вам на кухне, подумайте о своей семье f09f91a8e2808df09f91a8e2808df09f91a7e2808df09f91a7. Сколько человек в ней? Сколько раз в день вы едите на кухне? Отсюда станет понятно, сколько тарелок и приборов вам будет достаточно.
В ближайшем доступе держите по одному комплекту на каждого члена семьи плюс один-два дополнительных.

Какую посуду выбрать – дело вкуса f09f988dОчень важно, чтобы используемые каждый день в быту вещи были не только функциональными, но и безопасными, нравились вам самим и подходили f09f988aпод интерьер кухни или столовой.

Например, универсальная белая столовая посуда – классика жанра. На белом фоне большинство блюд выглядят контрастно и ничего не отвлекает внимания от сервировки. К белым тарелкам легко докупить недостающие предметы.

Тем, кто хочет похудеть f09f9283или поправиться, важно учитывать влияние цвета на аппетит. Имейте ввиду, что желтый цвет повышает чувство голода, поэтому крайне осторожно относитесь к яркой посуде всех солнечных f09f8c9eи апельсиновых f09f8d8aоттенков. Заметно усиливает аппетит красный цвет. Аналогично действует бирюзовый.

Синяя посуда снижает аппетит, ускоряя ощущение насыщения от небольших порций. Похожую реакцию вызывают черный, коричневый и фиолетовый.

Голубой цвет – хороший вариант для салатников и холодных закусок. А вот пить из чашек голубого цвета не рекомендуется f09f9aab. Специалисты считают, закончив прием пищи чаепитием из голубых чашек, может прийти чувство неудовлетворенности, и обязательно захочется чего-то вкусненького f09f8db0, что может плохо сказаться на фигуре.

Если говорить о сочетании цветов, то цвет кухни и цвет посуды могут иметь прямую зависимость, и они должны гармонировать друг с другом. Какого цвета выбрать посуду?

e29aaaНапример, в белую кухню можно подобрать посуду любого цвета, так как это универсальный цвет и сочетается практически со всем.
e29aabЧерный цвет, аналогично белому, комбинируется с большинством других оттенков.
f09f9498В серой кухне гармонично расставить акценты с помощью разных оттенков розового (от светлых, нежных до более ярких), красного, синего, фиолетового и даже черного.
🟤Для кухни бежевого цвета – коричневая, голубая и посуда пастельных оттенков.
🟢Для кухни в зеленых или салатовых оттенках – желтая, бежевая, коричневая и черная посуда.
🟠Для оранжевой кухни – черная посуда, глубокие и приглушенные оттенки зеленого, фиолетового.
f09f94b4С красной кухней сочетается черная, серая и коричневая посуда.

В любом случае выбор цвета или сочетания цветов, декора и формы посуды весьма индивидуален. Прежде всего, необходимо опираться на собственный вкус и предпочтения. Только тогда прием пищи из выбранной посуды принесет истинное наслаждение и удовлетворение.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Adblock
detector