Лунный календарь на 2021 год садовода и огородника для Подмосковья: таблица посева
Посадочный календарь на 2021 год садовода и огородника для Подмосковья включает информацию о фазах луны, а также описание благоприятных и неблагоприятных дней для работы на приусадебном участке.
Ночное светило неизменно влияет на растительные культуры, поэтому важно учитывать его положение.
Важно понимать, в какой момент можно совершать те или иные действия, чтобы в итоге получить хороший результат. К примеру, в период растущей луны рекомендуется заняться посадкой, ведь это обеспечит стремительный рост и развитие.
В лунном посевном и посадочном календаре Московской области на 2021 год с благоприятными днями посева и посадок, таблицей московского садовода, огородника и цветовода, дачники найдут весь тот объем необходимой им информации, который позволит добиться наибольшего результата, более высокой урожайности, а значит провести новый дачный сезон с наименьшими потерями, то есть с наибольшим успехом, вероятностью получить его.
Таблица посева и благоприятные дни для Подмосковья в 2021 году
В лунном календаре на январь 2021 года предусмотрены благоприятные дни для посадки культур в Подмосковье. Благодаря информации можно ориентироваться, когда лучше проводить посадку и осуществлять уход, полив или пикировку. Рекомендации составлены с учетом расположения солнечного светила на небе, и в каком зодиаке оно находится.
Культура | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май |
Томаты | 4, 12-14, 17-24 | 2-5,8, 9,12-14, 17, 18, 23, 24 | 5,12-17, 20, 22, 24-26 | 5, 8, 10, 11, 13, 16, 18, 21, 23, 26, 27 | 2, 3, 6, 7, 10, 15, 16, 20, 21, 25-28 |
Перец | 3-6,9-14, 16, 23-30 | 1-4, 8-11,14, 18,19, 27, 29-31 | 2-5, 7-9, 20-24 | 1, 3-5, 8, 13-15,19, 28 | 1,3,5,8,9,13, 15-19, 27, 28 |
Баклажаны | 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29 | 4, 7-9, 12-14, 17-25 | 3, 5, 8, 13-22, 24-28 | 3, 5, 8, 9, 13, 15-22, 24-28 | 2, 5-7, 12-17, 19-22, 24-26, 28, 29 |
Капуста | – | 2, 4, 7-9, 12-14, 17-25 | 3, 5, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 | 5-7, 10, 13, 14, 18, 19, 23, 25, 29 | 2, 4-6, 15-17, 24-26, 30, 31 |
Огурцы | – | 10-12, 14, 15, 17-19, 24, 25 | 1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-26, 28 | 5-7, 10, 11, 14, 18, 19, 25-27, 29 | 2-6, 15-17, 24-26, 30, 31 |
Кабачки и тыква | – | 10, 15, 17, 20, 24, 25, 28, 29 | 3, 4, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 | 5-7, 10, 12, 14, 18, 19, 23, 27-30 | 2, 4-6, 15-18, 19, 24-28, 30, 31 |
Бобовые | – | 10, 15, 17, 20, 24, 25, 28, 29 | 3, 4, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 | 5-7, 10, 12, 14, 18, 19, 23, 25, 27, 29 | 2, 4-6, 15-17, 24-26, 30, 31 |
Зелень и салаты | – | 10, 15, 17-20, 24, 25 | 3, 5, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 | 5-7, 10, 12, 14-16, 18, 19, 23, 25, 27-29 | 2, 6, 24-26, 31 |
Свекла и морковь | – | 1-3, 5, 7, 12-15, 18-20, 24, 25 | 4, 6, 10-12, 14, 15, 27, 28 | 1, 2, 10-14, 18, 19, 28, 29 | 5, 6, 11, 12, 15, 16, 25, 26 |
Картофель | – | 1-3, 5, 7, 12, 13, 15, 18, 20, 24, 25 | 4-6, 10, 12-15, 27, 28 | 2, 10-14, 18, 19, 28, 29 | 5, 6, 11, 12, 25, 26 |
Посадка деревьев | 1, 5-9, 11, 16-22, 27-29 | 1-7, 12, 14, 15, 19, 20, 23-25 | 1-6, 9, 11-18, 22, 23, 25-31 | 1, 2, 7, 8, 10, 14, 18, 19, 23-30 | 4-7, 11, 12, 15, 16, 20, 23-26 |
Обработка от вредителей | 12, 13, 16, 17, 19, 20, 24, 30, 31 | 5, 8, 10, 11, 13, 16, 18, 21, 23, 26, 27 | 1, 2, 7-9, 11-16, 19-26, 29-31 | 3-6, 9-14, 16-23, 30 | 1, 4, 8-14, 17-24, 28-31 |
В дни, что указаны в таблице посадку проводят семенами, рассадой. Можно пересаживать в открытый грунт или рассаживать с единого контейнера по отдельным емкостям.
Культура | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь |
Томаты | 1-4, 6-8, 15, 16, 22, 23,28-30 | 1, 3-5, 9, 10, 14, 15, 25-28, 31 | 1, 2, 5-7, 10, 12-14, 21-23, 25, 26, 29 | 3, 6, 13, 18, 25, 30, 31 | – |
Перец | 1-4, 6, 8, 12, 13, 22, 23, 26, 27, 29, 30 | 1, 3-5, 9, 10, 14, 15, 23-25, 27, 29, 31 | 1, 2, 5-7, 10, 12-14, 16, 21-23, 25, 26, 28, 29 | 3, 6, 13, 18, 25, 30, 31 | 4, 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31 |
Баклажаны | 1, 3, 4, 6-8, 12, 13, 15, 16, 21-24, 26, 28, 30 | 1, 3, 5, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27, 31 | 1, 2, 5, 7, 10, 16, 21, 26, 28, 29 | 6, 13, 18, 25, 30, 31 | 4, 10, 13, 14, 7, 23, 26, 27, 31 |
Капуста | 1, 3, 4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-28, 30 | 3, 5, 9, 10, 14, 15, 23-25, 27, 29 | 1, 2, 5-7, 10, 12-14, 16, 21, 23, 25, 26, 28, 29 | 3, 6, 13, 18, 23, 25, 30, 31 | 4, 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31 |
Огурцы | 1-4, 6, 7, 12, 13, 22, 23, 26-28, 30 | 1, 3-5, 9, 10, 14, 15, 23-26, 28, 29, 31 | 1, 2, 5-7, 10-14, 16, 21-23, 25, 26, 28, 29 | 3, 6, 13, 18, 25, 30, 31 | 5, 7, 9, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 23, 26, 27, 31 |
Кабачки и тыква | 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26, 28, 30 | 1, 5, 9, 10, 14, 15, 23, 31 | 1, 2, 5, 7, 10, 16, 21, 26, 28 | 3, 6, 13, 18, 25, 30, 31 | 4, 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31 |
Бобовые | 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26, 28, 30 | 1, 5, 9, 10, 14, 15, 23, 31 | 1, 2, 5, 7, 10, 16, 21, 26, 28, 29 | 3, 6, 13, 18, 25, 30, 31 | 4, 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31 |
Зелень и салаты | 1, 3, 4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26, 27, 29, 30 | 1, 3, 5, 9, 10, 14, 15, 23, 26, 28, 31 | 1, 2, 5-7, 10, 16, 21, 26, 28, 29 | 6, 7, 9, 11-13, 18, 20, 21, 23, 25, 30, 31 | 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31 |
Свекла и морковь | 2-4, 6-8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30 | 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28 | 5-7, 10, 11, 13, 14, 16, 24-26, 28, 29 | 3, 6, 7, 9, 11, 13, 20, 21, 23, 24, 30, 31 | 4, 6-10, 13, 14, 20, 23, 26, 27 |
Картофель | 2-4, 6-8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30 | 6, 9, 10, 14, 15, 19 | – | – | – |
Посадка деревьев | 1-5, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 26, 30 | 2, 3, 7-13, 21-24, 29-31 | 1, 3-5, 7-11, 14, 15, 17-19, 21-23, 27, 30, 31 | 1, 2, 4-8, 11-14, 19, 20, 24, 25, 28-31 | 3, 4, 7-11, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 30 |
Обработка от вредителей | 1, 5-7, 9-11, 14-16, 19, 20, 24-27, 29, 30 | 1-3, 7, 8, 11-13, 16-20, 29-31 | 3, 4, 8, 9, 14, 17-19, 21-23, 27, 30, 31 | 1, 5, 6, 10, 13-17, 22, 23, 25-28 | 1-3, 5, 7, 9, 11-14, 15, 19, 20, 24, 25, 28–31 |
Как видно из таблицы, в январе высаживать рекомендуют только некоторый вид овощей: томаты, перец и баклажаны. Можно заняться высадкой кустарников и деревьев, а также обработать их от паразитов. В феврале смело приступают к высадке рассады, а в начале весны пересаживать ее в теплицу. В апреле выполняют активную высадку рассады в открытый грунт и сеют семена.
Май – это время активного высаживания большей части культур.
Помимо посадочных дней в лунном календаре есть неблагоприятные. В эти дни не рекомендуют высаживать, пересаживать или проводить определенные садово-огородные работы.
В первый летний месяц уже собирают первый урожай некоторых культур и высаживают поздние сорта. В середине лета высаживают редис или зелень. Они успеют поспеть до заморозков. Последний день лета – это активный сбор урожая., который продолжается всю осень.
Для чего нужно использовать лунный посевной календарь
С учетом особенностей ритмов развития конкретных культур, фаз Луны, прохождения ею знаков Зодиака и меняющегося с каждым днем расстояния между Луной и Землей и составлен наш посевной календарь. Он поможет вам без дополнительных затрат труда и средств получить до 30% продукции больше, чем обычно.
С помощью этого календаря вы сможете узнать не только самые благоприятные дни для посадки растений, но и определить в какое время следует заниматься теми или иными садовыми мероприятиями.
Данные для зимних месяцев можно с успехом использовать при разведении огорода на подоконнике и работ в теплице.
Что надо знать о фазах Луны
Схематично фазы Луны выглядят следующим образом:
Что значит «первая четверть» и «третья четверть» в Лунном календаре
После новолуния Луна начинает расти, на небе появляется и постепенно увеличивается ее серп. В какой-то момент лунного месяца оказывается, что ровно половина лунного диска видится нам освещенной, а другая половина не видна. Эта фаза синодического лунного месяца носит название первой четверти.
В третью четверть или последнюю четверть, мы снова видим ровно половину Луны, но это уже Луна убывающая, стареющая. Это как бы зеркальное отражение первой четверти.
Можно ли визуально определить в какой фазе находится Луна, растет она или убывает?
Да, можно. Это очень легко сделать.
Посмотрите на Луну и мысленно подставьте к её «рожкам» карандаш. Если у вас получилась правильная буква «Р», значит Луна растущая, если же получается «Р» наоборот, что-то похожее на букву «У» — значит убывающая.
Под какими знаками Зодиака лучше всего производить посевы
Плодовые деревья и кустарники старайтесь высаживать при убывающей Луне. В этот период энергия движется от вершины растений к корням, это благотворно сказывается на приживаемости саженцев.
Фазы луны по месяцам в 2021 году
Январь
Фазы Луны в январе 2021 года
Неблагоприятные (запрещенные) для посадок дни в январе 2021 года: 12, 13, 14, 28
Февраль
Фазы Луны в феврале 2021 года
Неблагоприятные (запрещенные) для посадок дни в феврале 2021 года: 10, 11, 12, 27
Фазы Луны в марте 2021 года
Неблагоприятные (запрещенные) для посевов дни в марте 2021 года — 12, 13, 14, 28
Апрель
Фаза Луны в апреле 2021 года
Неблагоприятные (запрещенные) для посева и посадок дни в апреле 2021 года — 11, 12, 13, 27
Фазы Луны в мае 2021 года
Неблагоприятные (запрещенные) для посевов дни в мае 2021 года — 10, 11, 12, 26
Фазы Луны в июне 2021 г
Неблагоприятные (запрещенные) для посевов и посадок дни в июне 2021 года — 9, 10, 11, 24
Фазы Луны в июле 2021 года
Запрещенные для посадок дни в июле 2021 года — 9, 10, 11, 24
Август
Фазы Луна в августе 2021 года
Запрещенные для посева и посадки дни в августе 2021 года — 7, 8, 9, 22
Сентябрь
Фазы Луны в сентябре 2021 года
Запрещенные для посева и посадки дни в сентябре 2021 года — 6, 7, 8, 21
Октябрь
Фазы Луны в октябре 2021 года
Запрещенные для любых посадок дни в октябре 2021 г — 5, 6, 7, 20
Ноябрь
Фазы Луны в ноябре 2021 года
Запрещенные для посева и посадки дни в ноябре 2021 г — 4, 5, 6, 19
Декабрь
Фазы Луны в декабре 2021 года
Запрещенные для посадок и посевов дни в декабре 2021 г — 3, 4, 5, 19
Лунный посевной календарь для огородников на июль 2021
В июле в садах и огородах все цветет, наливается и плодоносит. В это время можно гордо созерцать плоды своих трудов, но не стоит расслабляться. Необходимо уделить внимание поливам, подкормкам, обработке от болезней и вредителей, прищипке, своевременному пасынкованию и другим обязательным работам. Не упустить важные моменты поможет лунный посевной календарь на июль 2021 года. В таблицах, которые размещены далее, указаны оптимальные даты для проведения всех значимых агромероприятий.
Если вы интересуетесь зачем нужен лунный календарь и ищете экспертные мнения по этому вопросу – ознакомьтесь со статьей на нашем сайте.
В июле, в зависимости от климатических условий региона, рекомендуется проводить следующие садовые работы:
Еще одна угроза будущему урожаю – слизни, которые медленно, но верно уничтожают посадки. О том, как избавиться от слизней в огороде, читайте в статье на нашем сайте.
Фазы Луны в июле 2021
Чередование лунных фаз в июле рассмотрим в таблице:
Июль 2021 | ||||||
ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Убывающая Луна с 1 по число | ||||||
Новолуние числа | ||||||
Растущая Луна с 11 по число | ||||||
Полнолуние числа | ||||||
Убывающая Луна с 25 по число |
Периоды убывающей Луны (01.07-09.07 и 25.07-31.07) считаются наиболее подходящим временем для прореживания всходов, прополки сорняков, уничтожения вредителей, сбора урожая и срезки цветов.
Календарная таблица
Предлагаем вашему вниманию лунный посевной календарь для огородников и садоводов на июль 2021 года (время московское!):
Убывающая ( фаза) в знаках Рыбы и Овен
Можно: вспашка, рыхление, прополка, прореживание всходов, обработка от болезней и вредителей, обрезка усов, удаление поросли, прищипка, срезка цветов, заготовка лекарственных трав, сбор семян и урожая. Допустима посадка скороспелых овощных культур (пекинская капуста, лук, редис) и пряно-зеленных (базилик, листовая горчица, петрушка и т. д.);
Нежелательно: пикировка, укоренение черенков, пересадка, обрезка, поливы и подкормки
Убывающая ( четверть) в Овне
Убывающая ( фаза) в знаках Овен и Телец
Убывающая в Тельце
Благоприятно: посев и посадка практически любых растений, корнеплодов и овощей (пекинской капусты, позднеспелых сортов шпината, на юге – позднего картофеля); формирование томатов, прополка, поливы, подкормки, деление многолетников, укоренение усов, обрезка деревьев и кустарников, стрижка газона;
Нежелательно: пересадка, рыхление в зоне корней, пикировка, прищипывание, обильные поливы
Убывающая в Тельце
Убывающая в знаках Телец и Близнецы
Благоприятно: посев и посадка выгоночных культур, пекинской капусты, перца, редиса, пряной зелени, вьющихся и ампельных цветов; уборка раннего картофеля, корнеплодов, чеснока; формирование плетей огурцов, пасынкование томатов; рыхление, прополка, окучивание, прореживание всходов, опрыскивание, выкопка луковиц и клубней, обрезка усов, срезка цветов, покос газона;
Нежелательно: посадка и пересадка травянистых растений, прищипка и пикировка корней
Убывающая в Близнецах
Убывающая в знаках Близнецы и Рак
Рекомендуется: посев и посадка однолетников, овощных и пряно-зеленных (лук, редька, огурцы, картофель, капуста, укроп, дайкон); рыхление, полив и подкормки, уборка «вершков», укоренение и пересадка комнатных растений, опрыскивания, санитарная обрезка;
Неблагоприятно: применение ядохимикатов, окулировка, посев и пересадка травянистых, древесных, клубневых, вьющихся и ампельных растений, уборка клубне- и корнеплодов, работа с корнями, прививка
Новолуние в 4:16 в Раке
В новолуние не рекомендуется проводить любые работы с растениями и почвой. После новолуния возможны: благоустройство участка, вырубка старых деревьев, корчевание пней
Растущая ( фаза) в знаках Рак и Лев
Можно: уборка картофеля и корнеплодов, выкопка луковиц и клубней, сбор семян, срезка цветов, формирование плетей томатов и огурцов; вспашка, рыхление, окучивание, прополка, опрыскивания, окуривания;
Не рекомендуются: полив, подкормки, удаление и укорачивание побегов деревьев и кустарников
Растущая в знаках Лев и Дева
Хорошо: посев укропа, валерианы, фенхеля, сидератов, высадка однолетников, пикировка и пересадка травянистых растений, укоренение усов, деление многолетников, размножение отводками; обрезка, полив и подкормки, прополка, рыхление, окучивание; уборка картофеля и чеснока, выкопка луковичных;
Нежелательны: замачивание семян, пересадка и обрезка плодовых деревьев и кустарников
Растущая в знаках Дева и Весы
Благоприятно: посадка картофеля, лука, кольраби, подсев огурцов, салата, петрушки; укоренение черенков, поливы, подкормки, уборка корнеплодов и семян;
Не рекомендуются: прививки, опрыскивание, обрезка и пикировка
Растущая ( четверть) в знаках Весы и Скорпион
Растущая ( фаза) в Скорпионе
Можно: высадка однолетних, многолетних и луковичных растений, цветочных, пряно-зеленных и лекарственных трав, некоторых овощных культур, в том числе пасленовых (огурцы, томаты, редис, редька, фенхель, шнитт-лук); черенкование, полив, прививки, подкормки, работа с землей, покос газона;
Не советуют проводить: обрезку плодовых деревьев, деление луковичных и клубнелуковичных, пересадку растений, уборку картофеля
Растущая ( фаза) в Скорпионе
Растущая в знаках Скорпион и Стрелец
Благоприятно: посев лука, редиса и зелени, посадка вьющихся цветов, укоренение черенков, сбор семян, уборка корнеплодов, картофеля, чеснока и лука, выкопка луковиц, срезка цветов; борьба с вредителями, рыхление, прополка, обрезка усов, удаление поросли;
Не рекомендуется: полив, обрезка, пасынковка
Растущая в Стрельце
Растущая в знаках Стрелец и Козерог
Можно: посадка позднего картофеля, лука, капусты, многолетников, повторный посев зелени, пересадка растений; борьба с вредителями и болезнями, подкормки, обрезка и прищипка;
Нежелательно проводить: работы с корнями
Растущая в Козероге
Полнолуние в 05:37 в знаках Козерог и Водолей
В Полнолуние не рекомендуется проводить работы с растениями и почвой.
Допустимо: прополка, прореживание всходов, окучивание, мульчирование, вырубка старых деревьев, корчевание пней, благоустройство участка
Убывающая ( фаза) в Водолее
Хорошо: вспашка, рыхление, прополка, обрезка усов, формирование кроны, опрыскивания, сбор семян, уборка урожая, срезка цветов, выкопка луковиц;
Нежелательно проводить: посевы, посадки и пересадки, поливы и подкормки
Убывающая в знаках Водолей и Рыбы
Благоприятно: посев, посадка и пересадка овощных и зеленных культур (позднего картофеля, огурцов, томатов, капусты, редиса, зелени, цветочных растений), высадка рассады; поливы, рыхление, подкормки, прививки, покос газона;
Не рекомендуется: обработка от болезней и вредителей, обрезка, обильный полив
Убывающая в знаках Рыбы и Овен
Можно: сбор урожая и лекарственных трав, сбор семян и срезка цветов; рыхление, прополка, обработка от вредителей, удаление поросли;
Нежелательно: посев, посадка и пересадка культур, обрезка, пикировка, пасынкование, полив, подкормки
Убывающая знаках Овен и Телец
Убывающая ( четверть) в Тельце
Благоприятно: посадка позднего картофеля, пекинской капусты, кольраби, пастернака; деление клубнелуковичных и других многолетников, посев сидератов; уборка корнеплодов, покос травы, срезка цветов, выкопка луковиц, прививка, прищипка, обрезка деревьев и кустарников;
Нежелательно: пересадка, рыхление в зоне корней, пикировка, обильные поливы
Все рекомендуемые даты для проведения тех или иных агромероприятий необходимо сопоставлять с климатом конкретного региона и текущими погодными условиями.
Как избавиться от фитофторы на томатах читайте в статье на нашем сайте.
Благоприятные дни
Наиболее подходящими для проведения посадочных работ считаются – 4-5, 13-15, 16-17, 19, 22-23, 27-28 и 31-е июля. В эти дни Луна проходит через самые плодородные знаки зодиака. Растения, посаженные в этот период, быстро всходят, развивают крепкий стебель и мощную корневую систему, дают обильные урожаи.
Для посева и посадки овощных и зеленных культур советуют выбирать следующие даты:
Картофель поздних сортов
4-5, 16-17, 22-23, 26-28, 31
Корнеплоды (дайкон, редис)
Капуста поздних сортов
4-5, 16-19, 22-23, 26-28, 31
Благоприятные дни для посева и посадки декоративных, в том числе цветочных растений:
Дни посева на рассаду и в открытый грунт
Двулетники и многолетники
Луковичные и клубневые
Полезными советами о том, что еще можно успеть посеять в июле делится опытный садовод в следующем видеоролике:
Периоды, рекомендуемые для укоренения черенков плодово-ягодных культур:
Дни укоренения черенков/усов
Смородина, крыжовник, голубика
Благоприятные даты для выполнения определенных садово-огородных работ:
1-8,11-15, 20-21, 24-25, 29-30
4-5, 9, 13-19, 22-23, 26-27
4-5, 9-10, 13-15, 22-23, 31
Обработка от болезней и вредителей
1-3, 6-7, 9, 11-12, 25, 29-30
Прищипывание побегов, пасынкование
Укоренение усов земляники
Выкопка луковичных растений
Прививка и окулировка плодовых деревьев, роз
Сбор лекарственных растений (корни, клубни, корневища)
Заготовка лекарственных трав (листья, стебли, цветы)
Работы в зоне корневой системы (рыхление, окучивание, перекопка, культивация и пр.)
1-3, 6-9, 11-15, 18-21, 25-30
Сбор урожая, семян, срезка цветов
1-3, 6-8, 11-12, 20-21, 25, 29-30
Неблагоприятные дни
Не рекомендуется проводить какие-либо работы с растениями и почвой в дни Полнолуния и Новолуния: 9, 10 и 24-го числа.
Неблагоприятное время для посева и посадки летом текущего года: 1-3, 11-12, 25, 29-30 июля. В этот период светило проходит через бесплодные и малопродуктивные зодиакальные знаки. Остальные дни считаются нейтральными для посадочных работ.
Видео
Предлагаем к просмотру несколько видеороликов с рекомендациями профессионалов и полезными советами опытных садоводов-огородников по проведению посевных и других обязательных работ в июле:
В прошлом – бизнес-аналитик, ныне – фрилансер, кулинар и путешественник со стажем. В поездках по миру познакомилась с особенностями национальных кухонь разных стран. Любит кулинарные эксперименты и открыта всему новому. Поклонница восточной, мексиканской и средиземноморской кухонь. Проживает в теплой климатической зоне, выращивает в саду оливки, цитрусы и виноград. С радостью готова поделиться с читателями накопленным опытом и знаниями.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.